การทำความสะอาดเครื่องใช้.

การทำความสะอาดพัดลม

1. ก่อนอื่น อย่าลืมดึงปลั๊กพัดลมออก ก่อนทำความสะอาดทุกครั้ง
2. พัดลมเกือบทุกยี่ห้อ จะมีวิธีการถอดคล้ายๆ กัน ไม่แตกต่างกันมากนัก เริ่มต้นจากถอดตะแกรงพัดลม ปลดตัวล๊อคออก ส่วนใหญ่จะอยู่ด้านล่างของตะแกรง
3. หมุนถอดเอาตัวยึดของพัดลมออก โดยหมุนจากซ้ายไปขวา แล้วจึงนำใบพัดออกมา
4. จะเห็นตัวยึดด้านหลังอีกตัวหนึ่ง ที่ไว้ยึดกับหน้ากากหลังพัดลม ให้หมุนจากขวาไปซ้าย แล้วดึงตะแกรงด้านหลังออกไป
5. นำไม้ปัดขนไก่ ปัดฝุ่นใบพัด หน้ากากด้านหน้าและหลัง ตัวยึดที่ถอดออกมาทุกชิ้นส่วน แล้วนำผ้าชุบน้ำสะอาด หรืออาจจะผสมน้ำยาฆ่าเชื้อโรคก็ได้ เช็ดทำความสะอาดให้ทั่ว หรือจะใช้น้ำฉีดเอาฝุ่นออก แล้วถูด้วยฟองน้ำ จนคราบฝุ่นละอองออกหมดก็ได้
6. ทำการหยอดน้ำมันจักรทั่วไป ใส่บริเวณแกนมอเตอร์ของพัดลม
7. เช็ดตัวเครื่องของพัดลม ให้ครบทุกที่
8. นำผ้าแห้งสะอาดๆ มาเช็ดอุปกรณ์ทุกชิ้น ให้แห้งสนิทดี หรือจะใช้วิธีตากแดด รอจนกระทั่งแห้งดีก็ได้
9. เมื่อทุกส่วนแห้งสนิทดีแล้ว นำหน้ากากหลังกับตัวยึด ใส่กลับเข้าไปที่เดิม
10. นำใบพัดและตัวยึดใบพัด ใส่กลับเข้าไป หมุนจนกระทั่งเข้าที่ให้แน่นดี ระวังอย่าให้หลวม และอย่าลืมปิดตัวล๊อคด้านล่าง ให้กลับเข้าที่เดิมด้วย

การทำความสะอาดเครื่องใช้.

การทำความสะอาดตู้เย็น

1.ก่อนทำความสะอาดตู้เย็นให้ดึงปลั๊กออกก่อนทุกครั้ง
2.เวลาทำความสะอาดห้ามใช้เบนซิน ทินเนอร์ หรือ แอลกอฮอล์เช็ดทำความสะอาดตู้เย็นภายในและภายนอกตู้ควรใช้ผ้านุ่ม ชุบน้ำสบู่เช็ด และเช็ดด้วยผ้าชุบน้ำที่สะอาด แล้วตามด้วยผ้าแห้ง เพื่อซับน้ำและสบู่ออกให้หมด
3.ถอดชิ้นส่วนภายในตู้เย็น ซึ่งสามารถถอดได้ง่าย นำออกมาล้างด้วยน้ำ 4.ควรทำความสะอาดตู้เย็นเดือนละครั้ง

การทำความสะอาดเครื่องใช้

การทำความสะอาดหม้อหุงข้าว

1. การดูแลส่วนที่เป็นเตา ถ้าเปื้อนให้เช็ดด้วยน้ำยาล้างภาชนะ เช็ดด้วยผ้าชุบน้ำสะอาด แล้วเช็ดด้วยผ้าให้แห้ง

2. ส่วนที่เป็นหม้อหุงข้าว ทำความสะอาดได้ตามปกติ แต่ถ้าจะนำไปตั้งบนเตาต้องเช็ดด้านนอกของหม้อให้แห้งโดยเฉพาะส่วนก้น

ไม้ประดับ

สายหยุด

 

 

เป็นกึ่งไม้เลื้อยเนื้อแข็งยากได้กว่า 10 เมตร สามารถตัดแต่งเป็นพุ่มใหญ่ได้ ดอกมีหลายสีทั้งสีแดง สีเหลือง เหตุที่ชื่อสายหยุดเพราะมีกลิ่นหอมจะหอมมากในตอนเช้าจะค่อยๆพอตอนสายจะไม่ค่อยมีกลิ่นใครตื่นสายอดดมกลิ่นหอมๆของดอกสายหยุดเลยที่เดียว ดอกมีลักษณะห้อยตัวลงมาออกดอกตลอดทั้งปี ต้องการแดดพอสมควรแต่ก็สามารถโตได้ในที่ร่ม

 

ไม้ประดับ

 ชงโค

 

 

ชงโคไม้พุ่มให้ร่มเงา ใบคล้ายผีเสื้อ หรือรูปหัวใจเป็นไม้ที่ชอบแดด ควรปลูกในที่ได้รับแสงแดดทั้งวัน ไม้พุ่มหรือไม้ต้นผลัดใบขนาดกลาง สูงประมาณ 15 เมตร ดอกสวยงามคงทนมีหลายสี สีชมพู สีบานเย็น หรือม่วงแดง และสีขาว มีกลิ่นหอม ออกดอกตลอดทั้งปี เป็นไม้มงคลเมื่อปลุกจะทำให้ผู้อาศัย พบกับความดีงามและอดทน

ไม้ประดับ

  หางนกยูง

ไม้ประดับเป็นพุ่มสีสันสดใสมีหลาย อาทิ แดง เหลือง ชมพู ส้มออกดอกดกสวยงาม แพ่กิ่งก้านเป็นวงกว้าง สูงราว 12 - 18 เมตร จะออกดอกและทิ้งใบช่วงหน้าร้อน ชอบแดดจัดปลูกง่ายทนแล้ง ไม่ตายง่าย

การถนอมอาหาร

       การถนอมอาหารด้วยวิธีการกวน

คือ การที่นำเนื้อผลไม้ที่สุกแล้วผสมกับน้ำตาล โดยใช้ความร้อน เพื่อกวนผสมให้กลมกลืนกัน โดยมีรสหวาน และให้เข้มข้นขึ้น
การใส่น้ำตาลในการกวนมี 2 วิธี คือ ใส่น้ำตาลแต่น้อยใช้กวนผลไม้ เพื่อทำแยม เยลลี่ เป็นต้น และการกวนโดยใช้ปริมาณน้ำตาลมาก เช่น การกวนผลไม้แบบแห้ง เช่น กล้วยกวน สับปะรดกวน ทุเรียนกวน เป็นต้น

การถนอมอาหาร

   การถนอมอาหารโดยการดอง

การถนอมอาหารโดยการดอง โดยใช้จุลินทรีย์บางชนิดที่ไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ โดยจุลินทร์ทรีย์นั้นจะสร้างสารบางอย่างขึ้นมาในอาหาร ซึ่งสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ตัวอื่นๆได้ ดังนั้นผลของการหมักดองจะทำให้อาหารปลอดภัยจากจุลินทร์ทรีย์ชนิดอื่นๆ และยังทำให้เกิดอาหารชนิดใหม่ๆที่มีลักษณะแตกต่างไปจากเดิม เป็นการเพิ่มกลิ่น และรสชาติของอาหารให้แปลกออกไป

การถนอมอาหารโดยการดอง   มีหลายวิธีดังนี้

2.1 การดองเปรี้ยว ผักที่นิยมนำมาดอง เช่น ผักกาดเขียว กะหล่ำปลี ผักเสี้ยน ถั่วงอก เป็นต้น วิธีทำคือนำเอาผักมาเคล้ากับเกลือ โดยผสมน้ำเกลือกบน้ำส้มต้มให้เดือด ทิ้งไว้ให้เย็น นำมาเทราดลงบนผักที่เรียงไว้ในภาชนะ เทให้ท่วมผักปิดฝาภาชนะไม่ให้ลมเข้า หมักทิ้งไว้ 4-7 วัน ก็นำมารับประทานได้
2.2 การดอง 3 รส คือ รสเปรี้ยว เค็ม หวาน ผักที่นิยมดองแบบนี้คือ ขิงดอง กระเทียมสด ผักกาดเขียน การดองชนิดนี้คือ นำเอาผักมาเคล้ากับเกลือแล้วผสมน้ำส้ม น้ำตาล เกลือ ต้มให้เดือด ทิ้งไว้ให้เย็น แล้วนำมาเทราดลงบนผักปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 2-3 วัน ก็นำมารับประทานได้
2.3 การดองหวาน ผักและผลไม้ที่นิยมนำมาดอง เช่น มะละกอ หัวผักกาด กะหล่ำปลี เป็นต้น โดยต้มน้ำตาล น้ำส้มสายชู เกลือ ให้ออกรสหวานนำให้เดือดทิ้งไว้ให้เย็น เทราดลงบนผักผลไม้ ทิ้งไว้ 2-3 วัน ก็นำมารับประทานได้
2.4 การดองเค็ม อาหารที่นิยมส่วนใหญ่จะเป็นพวกเนื้อสัตว์และผัก เช่น ปูเค็ม ปลาเค็ม กะปิ หัวผักกาดเค็ม ไข่เค็ม เป็นต้น ต้มน้ำส้มสายชูและเกลือให้ออกรสเค็มจัดเล็กน้อยให้เดือดทิ้งไว้ให้เย็น กรองใส่ภาชนะที่จะบรรจุอาหารดอง แล้วหมักทิ้งไว้ 4-9 เดือนจึงนำมารับประทาน
2.5 การหมักดองที่ทำให้เกิดแอลกอฮอล์ คือการหมักอาหารพวกแป้ง น้ำตาล โดยใช้ยีสต์เป็นตัวช่วยให้เกิดแอลกอฮอล์ เช่น ข้าวหมาก ไวน์ เป็นต้น

การถนอมอาหาร

            การถนอมอาหารโดยตากแห้ง

ก่อนตากแห้งจะต้องล้างให้สะอาด ถ้าเป็นพวกผักมักลวกด้วยน้ำเดือดเสียก่อน ทำให้หยุดยั้งปฏิกิริยาเคมี บางรายนิยมนำเอาผลไม้ไปรมควันกำมะถันอ่อน ๆ ก่อนที่จะตากแห้ง ซึ่งจะช่วยให้มีสีและรสดีขึ้น ทั้งยังป้องกันไม่ให้เกิดรสเปรี้ยวและช่วยกันไม่ให้แมลงกัดกินอีกด้วย อาหารที่นิยมถนอมโดยการตากแห้ง มักเป็นประเภทผัก ผลไม้ และเนื้อ เช่น ดีปลี พริก (พริกไทย) เห็ดบางชนิด (เช่น เห็ดแครงที่ขึ้นตามต้นไม้มะขามที่ล้มตาย เป็นต้น) หมากแห้ง (ฝานก่อนตาม) กล้วยตาก (กล้วยสุกปอกเปลือกแล้วตากแห้ง) ลูกหยี (ปอกเปลือกแล้วตากแห้ง) ส้มแขก (ผลไม้ชนิดหนึ่ง ผลกลม หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วตากแห้ง ใช้ในการปรุงอาหาร) เนื้อเค็ม ปลาเค็ม เป็นต้น

การตากแห้งอาหารประเภทเนื้อ มักใช้เกลือช่วยเพื่อกันการบูดเน่า และช่วยให้มีรสชาติดีขึ้น เช่น หอยตาก (หอยน้ำจืดชนิดหนึ่งคล้ายหอยแครงแต่ขนาดเล็กว่า ชอบอยู่ในทะเลสาบ อาจลวกให้สุกด้วยน้ำเกลือที่ร้อนจัด หรือคลุกเกลือแล้วตากแดด โดยมากนิยมใช้วิธีหลังจึงเรียกหอยชนิดนี้ตามกรรมวิธีที่นิยมนั้นว่าหอยตาก) ปลาริ้ว (ปลาช่อนตัวโต ๆ ที่นำมาผ่าเป็นริ้ว ๆ แล้วตากแห้ง) ปลาแห้ง (ปลาเกลือ) เนื้อแห้ง (เนื้อเค็ม) เคย (กะปิ) บางชนิดต้มให้สุกเสียก่อนแล้วนำมาตากแห้ง เช่น สารกุ้ง (กุ้งแห้ง) ข้าวเกรียบกุ้ง ข้าวเกรียบปลา เป็นต้น

ประวัติส่วนตัว

ประวัติส่วนตัว

ชื่อ นางสาว  วิไลวรรณ   เจริญผล 

 ชื่อเล่น  ดรีม

ชั้น ม.4/8  เลขที  25

โรงเรียน สุราษฎร์พิทยา

เกิดวันที่  20  พฤษภาคม  พ.ศ.2541

กรุ๊ปเลือด  โอ

ชอบสี ขาว น้ำตาล

สัตว์เลี้ยงที่ชอบ  สุนัข

ตัวการ์ตูนที่ชอบ  stitch  spongebob

อนาคตอยากเป็น  เภสัชกร

คติประจำใจ  อย่าพูดว่า ทำไม่ได้ ถ้ายังไม่ได้ลงมือทำ